Realizaremos platos exóticos, equilibrados y sabrosos de preparación sencilla con ingredientes de mercado y de temporada;
Realizaremos unos sushis vegetales, una sopa de miso, un curry con un arroz Basmati, un browni de Chocolate y unas copas dulces de zahanoria macerada con pasas y crocanti.
Aprederemos algo más sobre las proteínas vegetales y las algas.
Incluye el dossier, la comida y la bebida.Su precio es de 39€
La reserva se efectúa a través de la cuenta que esta en la web de Calima una vez comprobado si hay plazas libres.Se requiere delantal ya que el alumno cocina
.Si estas interesado/a puedes llamar al 626 917 801 o mandar una mail a deva_sand@hotmail.com
El menú es una fusión cultural culinaria que combina placer gastronómico y equilibrio vital.
